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K&H スーパーローシート タックロール > 長谷川農産のマッシュルーム作り

マッシュルームについて|ABOUT MUSHROOM

マッシュルーム

学名 Agaricus bisporus。
英語でマッシュルーム、フランス語ではシャンピニオン、日本名は原茸(ハラタケ)又は作茸(ツクリタケ)、西洋松茸とも呼ばれています。
また、欧米ではきのこというと、マッシュルームを指しきのこの代名詞と
なっています。
品種は白色種、クリーム種、ブラウン種とあり、白色が主に栽培されて
います。
原種はブラウン種で味も濃厚。
クリーム種は主に缶詰などに加工されています。

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マッシュルームの歴史|HISTORY

マッシュルーム

エジプト時代、野生のマッシュルームは神様の贈り物として尊ばれ
高貴な食物とされていたようです。
1650年頃、メロンの温床でマッシュルームの自然発生が発見され
(パリ近郊)、その後洞窟での周年栽培に成功しヨーロッパ各地に
普及しました。
日本でマッシュルーム栽培がされるようになったのは、明治初期。
大正時代になってから本格的に栽培されるようになりました。
しかし、生ものが出回るようになったのは導入後100年以上
経過してからのことでした。

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マッシュルームの効果|EFFECT

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ご覧いただきありがとうございます ホーク2サイドカバーです! 比較的綺麗な商品です 状態は写真の通りになります

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  • 4.00

    shimurug

    以前までVOLT200を使っていました。特に不満があったわけではないのですが、長距離夜間走行を考えるともう一個ほしいなと思い購入しました。これがまた明るい。明るさ3段階あるのですが、一番低い明るさにしても十分な明るさです。大きさもVOLT200とさほど変わらないし、ランニングにも重宝しています。

  • 4.00

    薄い。けど、可愛いです。

    ケロケロ

    値段相応の薄さです。でも、デザインは可愛いと思います。

  • 5.00

    SK

    VOLT300からの買い替えです。300は光がスポット過ぎです。LED懐中電灯より路面はずっと見やすいし眩惑はほとんど心配が要らないものの、もう少し左右の明るさが欲しいと思い、購入しました。バッテリー単体で実測72g。このサイズと重さで容量3100mAhということで、かなり軽い方だと思います。【光り方】VOLTシリーズで見かけもほぼ一緒なので、VOLT300の単なる明るいバージョンかと思っていましたが、細かい仕様がかなり違います。まず表面のレンズの形状は筒型となり、サイドからの視認性が向上しています。つまり、VOLT300は左右が斜めにカッティングされているのでデザイン性が優れますが、視認性は800に軍配があがります。300が純粋なスポット光+淡い周辺光、いずれも丸型なのに対し、800は中心光が強いスポット光となり、周辺光はほぼ四角形です。タイヤの両サイドが周辺光で照らされる感じです。また、VOLT300と同様、SUREFIREのTIRレンズを思わせる独特のレンズが、解像感の高いスポット光を生み出しています。色もCool Whiteなので、対象物がくっきり映し出されます。表面のレンズ内側にはレンズを囲むように曇りガラスの円が見えます。これは300にはありません。典型的な拡散レンズです。これにより、スポット光と周辺光の段差がなだらかに表現されています(300と比べて、ですが)。配光は光源からリフレクターなどとの奥行きや広がり等が深く関係してくるので、限られたサイズの中でこのようにスポット光と拡散の両立というのは中々難しかったのではないかと思います。ただ、拡散レンズ部分に関しては、目が粗いので例えば某Z社のヘッドランプの拡散レンズに比べると拡散の度合いは小さいかと思われます。それにしても、自転車用に作られた高級ライトを本格的に使い倒しはじめると、もう普通のLEDフラッシュライトを取り付けようとは全く思えなくなります。自転車にはやはり自転車専用に作られたライトが一番だと実感します。私がよく使うモードはハイパーコンスタントです。まるで居眠りしているのではないかというほど漫然と運転する車が多いのです。小さくて闇に紛れ易い自転車はフラッシュ併用が良いのではないかと。

  • 4.00

    あったかい

    山本 正之+

    つけてみてすごくあったかいです。北海道旅行に使います。

  • 4.00

    温かくて、値ごろ感があります。

    Amazon Customer

    寒中をウオーキングをしていますが、大変役立っています。

  • 5.00

    白フォート

    悩む必要は無いです。これを買えば話は終わります。無意味にケチって200.400買うより、黙ってこれ買った方が良いです。これを二本持っていれば400キロくらいのライドは事足りました。しかしながら、残念なのは本体のネジがたまに緩み走行中落ちる可能性がある、さらにネジが細いのでなめやすいこと…改良される嬉しいです。

  • 4.00

    重宝しそうです!

    アオちゃん

    かわい過ぎずにかわいい。黒を購入しましたので、息子(小1)と共有することにしました。耳まで暖かくいい感じです。早々に到着しました。ありがとうございました:red_exclamation_mark:

  • 4.00

    プレゼント用に

    TOM08

    デザインが素敵で、首も頭もあったかくしてくれる。

  • 5.00

    e504

    安物の中華商品の3,000円くらいで1200ルーメンという物を使ってたけど、最初からこれを買っておくべきだった。すべてにおいて格が違う!

  • 4.00

    暖かい

    アサガスゥパァツラァァァァイ

    スキー用に買いました。カラーは赤の黒です。スキーの後も日常使いにしようと考えて買ったのですが、濃いめの赤で自分の服には合わないかなwコーヒー色にすれば良かった。裏起毛でモコモコしてて暖かいし、サイズ感もピッタリです。色意外は満足です。

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マッシュルーム

マッシュルームと聞くとシチューをはじめ、
様々な手のこんだ西洋料理を思い浮かべるかもしれません。
しかし、手をかけなくてもバター炒めなどの気軽にできる料理が
美味しく食べられます。
マッシュルームをスライスして、そのままサラダに使えることも特徴の
一つ。
ほのかなきのこの香りと甘み・うまみが広がり、その弾力も歯に
心地よいもので、タンパク質、ビタミンB1・B2が豊富です。
さらに、低カロリーで各種アミノ酸、特にグルタミン酸を多く含み、
タンパク質はシイタケの約2.5倍の健康食品。
細胞の再生を促進する作用などがあるので、健康な皮膚・髪や爪を
つくり、口内炎や角膜円を予防し、動脈硬化などの成人病の予防にも有効であると言われています。
最近ではマッシュルームから抽出されるエキスが消臭効果をもっていると注目されるようになりました。
このエキスは口臭や便臭の抑制にも効果があります。
摂り続けることで腸内の環境を整え便秘を解消してくれるほか、体臭まで消すことがわかり、
様々な商品に製品化されています。

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マッシュルーム作りの取り組みについて|MEASURE

マッシュルーム

富士の裾野にたつマッシュルームファーム。
長谷川農産のマッシュルームはここで育ちます。
 

マッシュルーム栽培の先進国と言われるオランダから、
最新栽培技術と設備を導入しています。
長谷川農産独自のノウハウやコンピュータ管理で施設内を常に最適な
環境に整えることが可能に。
農薬を使うことなく生産しておりますので、安心して美味しくお召し上がり
いただけます。
また、漂白剤は一切使用しておりませんので、マッシュルーム独特の
歯ごたえやほのかな香り・甘みが存分にお楽しみいただけます。
 

本場のマッシュルームの味わいをたくさんの方々にお伝えしたい…。
そんな強い願いをこめて、私たちは安全で高品質の美味しいマッシュルーム作りに取り組んでおります。

マッシュルーム作りへの情熱|PASSION

マッシュルーム

1991年にオランダのホルストでマッシュルーム栽培の研修を受けて、
日本で栽培を開始。
が、当初は試行錯誤の連続でした。
日本には麦わらも馬糞も少なすぎました。
麦の代わりに稲のわらを使ったり、アジアから輸入したりしましたが、
良い品質を確保するのが難しかったんです。

そこで、栽培用の菌床を、オランダから直輸入することに!
年簡にすると1000トン以上の菌床を、コンテナで輸入する…、
その輸送費たるや…。
「でもそうしないと、オランダで食べた味のマッシュルームは作れない。賭けでしたけど、日本人なら本当に美味しいマッシュルームを
分かってくれると信じて、菌床を輸入しました。」

ヨーロッパに勝るとも劣らないマッシュルームが出来るようになると、
今度はそのサイズが問題になった。
大きくて立派過ぎて、一般家庭には売れないというのだ。
「このほうが美味しいのに敬遠されて、でかいからプロユースだよと
言われて。でもその言葉がヒントになって、レストランに直接営業してまわったんです。」
そうして料理人から家庭へと広まりました。

ポットベラの成長について|PORTABELLA